倍麹味噌

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大豆に対して、たっぷり麹を2倍使用しています。
また、天然塩を使用しており、ミネラルも豊富に含まれております。
山吹色に仕上がるまで1年ほど熟成させます。
芳醇な香りと、強い甘みが両立している弊社の最高級味噌です。
売り切れ次第終了となりますので、予約をいただけると確実です。
1kg¥1300(税込み)
備考こちらは期間限定商品で、毎年5月、9月ごろからの販売となります。