仕込み味噌

弊社では、お客様の好みに応じて6種類の味噌を
ご用意しております。

 

しかしながら、それでもすべてのお客様にご満足
いただけますよう、オリジナル味噌(仕込み味噌)の
ご注文を賜っております。

〜ご注文例〜

麹たっぷり甘口白味噌

塩味を効かせた辛口赤みそ

自家製の秘伝豆を使用した味噌

以上の例は、実際にお客様にご要望にお応えしたものです。
麹の配合、塩加減などお気づきな点があれば何でもお申し付けください。

 

味噌は仕込んだ後、10か月程度で食べられるようになります。
「仕込み味噌」とは、熟成前の味噌のことです。
仕込んだ味噌をお客様のご自宅で熟成をお願いしておりますので、
その分リーズナブルにご利用いただけます。

 

例)極上つぶみそと同じ配合で5kgの味噌を仕込んだ場合

商品 価格
熟成 極上つぶみそ5kg 3456円(込)
仕込み味噌5kg 約2200円(込)→1200円お得!!

~味噌づくり教室も開催~

味噌づくりの教室も開催しております!
不定期開催となっておりますので、更新情報にてご確認下さい。

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